パタゴニアのキノコ①：春の森の名物・キッタリア

PHOTO-BLOG

ホーム
PHOTO-BLOG
パタゴニア
パタゴニアのキノコ①：春の森の名物・キッタリア

パタゴニアのキノコ①：春の森の名物・キッタリア

パタゴニア
2015.09.10

「インディオのパン」と呼ばれる“キッタリア”は、綺麗な球体をしているキノコだ。
「ジャオジャオ」とも呼ばれている。
先住民にとっては貴重な食糧の一つであった。
特に、ビーグル水道近辺のフエゴ島に住んでいたヤーガン族は、このキノコを主食の一つとしていた。
カヌーで狩猟採集するヤーガン族は、パタゴニアの中でも最も厳しい土地に住み、食糧は常に不足していたのだ。
そのことから、「インディオのパン」、”Pan de Indio”と呼ばれるようになった。
*Pan de Indio (Llao llao): Cyttaria darwinii, Cyttaria hariotti

関連ページ

パタゴニアの３種類の南極ブナ①：落葉樹「レンガ」... パタゴニアで最も繁栄する樹木：南極ブナパタゴニアの南極ブナで一番目にするのは、「レンガ」の木だ。 30ｍ前後の高さにまで育ち、立地が良ければ巨木の森を形成する。秋には鮮やかに紅葉するのも、この「レンガ」だ。レンガの原生林の中は、強風からの避難に最適だ。倒木した木は幾重にも重なり...

春のパタゴニアのシンボル：カラファテの花②... もう一種類のカラファテは、葉の形が線形であるのが特徴だ。乾燥した土壌や岩石質を好むので、パタゴニアの平原に広く見られる。より過酷な、パタゴニアらしい環境に適応している。綺麗な花や熟した実を眼にして、思わず手を伸ばしてしまうが、鋭いトゲを持っていることには注意したい。広い大平原に、黄色...

ガンコウランの仲間「ムルティージャ」の赤い実：パタゴニアの植物... もう一つの赤い実といえば、ツツジ科のガンコウランの一種“ムルティージャ”だ。チャウラよりも小粒の実は、地面に這うようにびっしりと赤黒く実っているので、とても目立つのだ。この実は食べるのは可能だが、パタゴニアでは一般的には食べられていない。森の外れの陽当たりの良い場所を好み、強風に適応...

クッションような灌木が花で覆われる：マタ... その姿がクッションのように見える灌木を、パタゴニアでは「マタ」と呼ぶ。スペイン語で“灌木”という意味だ。ノトロと同じく、氷河が後退した荒地に最初に生える植物だ。マタ・グアナコは、まだ残雪が残る初春に、真紅の花を無数につける。マタ・バロッサは、春から夏にかけて、黄色い花をつける...

パタゴニア：３種類の南極ブナ② 落葉樹「ニレ」... 南極ブナの中で、厳しい環境に応じて姿を変えることができるのが、「ニレ」だ。常に強風が吹くような場所では、地を這うように背を低くする。日本の山におけるハイマツのような存在だ。レンガと違い、冷涼な厳しい場所で小さなブッシュを形成する。風に対する耐性が強く、レンガと違い、風で倒木するこ...

パタゴニアのキノコ③：アミガサダケ... パタゴニアのキノコ 11月中旬の春、南極ブナの森に「アミガサダケ」を見つけた。トレイル沿いの陽当たりの良い場所にたくさん生えていたので、とても目立つ。地元のガイドは喜々としていくつか収穫して、キャンプでの夕食の具材の一つに使った。特に美味しいというわけではないが、その土地の物を食べ...