「カラファテの実を食べると、再びパタゴニアに戻って来る」と言われて、パタゴニアで最も愛されている植物は、メギ科のカラファテだ。
初夏の１月頃には、カラファテは実を付けて、晩夏に向けて少しずつ大きくなっていく。
３月は、カラファテの熟れる季節だ。
枝には鋭い棘が付いているので、収穫は気を使う作業となる。茂みを抜ける時にも注意が必要だ。薄地の服やダウンであれば破れてしまう可能性がある。
極北で言えばブルーベリーのような存在で、ジャムやアイスなどいろいろ加工されている。
収穫しているとついつい摘まんでしまうので、手や服が青く染まってしまう時がある。
カラファテの収穫の季節が終わると、秋はいよいよ深まって行く。
*Calafate (Palo amarillo): Berberis microphylla
*Calafate Enano (Zarcilla): Berberis empetrifolia
関連記事
-
BA Styleコラム11月号：“ガウチョの里”銀細工の工房
2021.11.18 -
フィッツロイ峰を展望する展望の丘：チャルテン村
2015.06.01 -
パタゴニアの風物詩：羊の毛刈り
2015.10.05 -
パタゴニア・パイネ国立公園の野鳥：渓流を泳ぐカモ
2015.09.23 -
「キャンプ用マテ茶セット」の実用性
2012.04.13 -
パタゴニア・パイネ国立公園：定点観測で撮影する千変万化の絶景
2020.07.17
