Loading

PHOTO-BLOG

パタゴニア再訪の象徴:カラファテの実に込める願い

パタゴニアで愛されるカラファテとは


「その実を食べれば、パタゴニアを再訪する」という祈りのような言葉で愛される“カラファテ”は、パタゴニアの実りを象徴するメギ科の灌木です。

アラスカやカナダの極北ではブルーベリーの存在のように、秋の実りの季節にはパタゴニアの人々はカラファテの実を摘みます。

初夏の1月に実を付け始めて、3月の晩夏には熟します。
ブルーベリーに似ているものの、茎には鋭い棘があるので注意が必要です。その固い針は服を簡単に貫くほどなので、棘に注意しながら実を摘むことになります。
お土産屋に行けば、どこでも必ず売っているのが、このカラファテの実で作ったジャムです。

パタゴニアの基点となる町「カラファテ」もまた、この木の実から名づけられました。

冷たい風が吹き渡る草原で、健気に揺れるカラファテを見ることは、かつて100年前の開拓民には小さな希望を与えたのかもしれません。

パタゴニアの山や氷河、大草原や風に魅了されたなら、カラファテの実を探して食べてみましょう。

<植物データ>
*Calafate (Palo amarillo): Berberis microphylla
*Calafate Enano (Zarcilla): Berberis empetrifolia

関連ページ:パタゴニア

「パタゴニア」ブログ関連記事集



【動画】パタゴニアの名峰フィッツロイと南極ブナの原生林

【4K動画】南米パタゴニアの絶景:名峰フィッツロイと南極ブナの原生林

【3/31更新】中南米・カリブ「新型コロナウィルス」による出入国状況

関連記事

  1. パタゴニアの民族史② 牧場(エスタンシア)の開拓民

    2013.02.09
  2. ペルー・アンデス山脈の花と食材:ルピナス

    2018.12.08
  3. フィッツロイ峰が紅葉に染まる:秋のパタゴニア(エル・チャルテン村)

    2017.01.23
  4. テーブルマウンテン・ロライマの異世界:映画「カールじいさん」②

    2017.05.18
  5. パタゴニア:秋のウエムル氷河と森

    2015.06.05
  6. パタゴニアの秋の森:南極ブナのレンガとニレ

    2014.03.27
パタゴニア
2020年5月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

パタゴニア

最近の記事

アーカイブ

PAGE TOP