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風景写真家・松井章のブログ

パタゴニアの絶品料理:子羊の丸焼き


ようやく地球の裏のパタゴニアに着きました。
アルゼンチンのカラファテです。飛行機からは、超遠望ながら彼方にフィッツロイ峰を見つけられました。(この距離で見つけられる人はかなり上級者です)。

今日の夕食は、羊肉のパリ―ジャ(丸焼き)です。

世界でもパタゴニアだけで食べられる絶品料理です。

タンゴ:ブエノスアイレスの夜

パタゴニアの草原の町・カラファテにて

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