「カラファテの実を食べると、再びパタゴニアに戻って来る」と言われて、パタゴニアで最も愛されている植物は、メギ科のカラファテだ。
初夏の１月頃には、カラファテは実を付けて、晩夏に向けて少しずつ大きくなっていく。
３月は、カラファテの熟れる季節だ。
枝には鋭い棘が付いているので、収穫は気を使う作業となる。茂みを抜ける時にも注意が必要だ。薄地の服やダウンであれば破れてしまう可能性がある。
極北で言えばブルーベリーのような存在で、ジャムやアイスなどいろいろ加工されている。
収穫しているとついつい摘まんでしまうので、手や服が青く染まってしまう時がある。
カラファテの収穫の季節が終わると、秋はいよいよ深まって行く。
*Calafate (Palo amarillo): Berberis microphylla
*Calafate Enano (Zarcilla): Berberis empetrifolia
関連記事
-
パタゴニアの岩峰群の成り立ち：花崗岩の怪峰パイネ・クエルノ
2018.04.29 -
シュティフター「水晶」の世界観／パタゴニアの聖地フィッツロイ
2018.08.07 -
パタゴニアのエスタンシア：ヘルシンガー牧場①
2015.10.10 -
パタゴニア・アドベンチャー・クルーズ「アウストラリス号 ５日間」
2014.12.11 -
パタゴニアの絶滅危惧種・ウエムル鹿の住む森／フィッツロイ山麓
2020.02.23 -
「地の果て」パタゴニアに魅了される作家・怪盗・探検家
2016.12.16
