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ウルタ谷の花畑にて、シェフの贅沢な昼食ピクニック

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世界的に注目される発展を遂げた“ペルー料理”を、アウトドアでも味わいたい
ワスカラン展望の後は、高山病の影響を低くするために、早々に標高の低いウルタ谷に下りた
ルピナスの花畑の中に、テーブルを広げて、専属コックによる昼食だ
人数が少なければ少ないほどに、コックも調理に手をかけることができる
山中でも美味しいペルー料理を食べたい、というアツイ希望を出していた甲斐もあり
今回は、ブランカ山群で一番(らしい)のアウトドア・コックが来てくれた
トレッキングといえども、食を求める上昇志向は必要だと思う
これで数日間のキャンプ生活でも、食事の時間が楽しみになるのだ
●「ブランカ山群」:https://www.andina-travel.com/peru5.html
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ブランカ山群・ウルタ谷で望むアンデスの大展望

ワンドイを望むアンデスの小さな村とキヌア畑

パタゴニア

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