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パタゴニア, アルゼンチン, 松井章写真事務所, スペイン語
BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

パタゴニア, アルゼンチン, 松井章写真事務所, スペイン語
2021.08.13

目次

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」８月号

アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。
第３回目は、アルゼンチン南部パタゴニア地方で食べることができる「羊肉のアサード」がテーマです。

アサードといえば牛肉ですが、パタゴニア地方で最高級のアサードといえば羊肉です。

＜BA Style Project：MIN-ON、アルゼンチン共和国大使館＞
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【写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記✈📸】
羊のアサードはパタゴニア地方だけで食べることができる幻の美食🍖ラム肉が苦手な人でも夢中になるほど臭みは皆無で、普通のラム肉とは違います❕
秘密はパタゴニアだけに生えるコイロンという草を食べること大草原でのびのびと過ごすことでしょう🤔 pic.twitter.com/m5K51zwSsj

— BA Style［ブエノスアイレス・スタイル］ (@ba_style_) August 13, 2021

②
ブエノスアイレス周辺では牛肉のアサードですが、パタゴニアでは羊肉が最高級🌟その違いは羊肉は一番美味しい部位が“あばら骨”にあるということです❕骨についたカリカリの皮と肉をこそぎ落として食べるのは、この上ない喜びです🥰
牧場に行って新鮮な羊肉のアサードを食べるのがお勧めです！ pic.twitter.com/1hHAjkor4L

— BA Style［ブエノスアイレス・スタイル］ (@ba_style_) August 13, 2021

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In Salobreña-2】
今日はサロブレーニャで、迷路のような町を歩き回っていました。1000年前にイスラム教徒が作った城塞を囲む町では、今もあちこちに当時の遺物が顔をだしています。３日間滞在して、この町のいろいろな表情を見ることができました。
Today I stayed in Salobreña and walked around the town surrounding the fortress. The town fills the mountain slopes like a labyrinth, and during my three days I was able to see the many faces of this village.
=
Hoy me he quedado en Salobreña y he paseado por el pueblo que rodea la fortaleza. El pueblo llena las laderas de la montaña como un laberinto, y durante mis tres días he podido ver las muchas caras de este pueblo.

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グラナダから地中海のサロブレーニャに来ました。ここの歴史は古く、カルタゴ、ギリシア、ローマ、そしてイスラムまで、時代に合わせて、いろいろな文化の人が暮らしました。城塞を中心に、山を覆う白い村が美しいです。

From Granada I came to Salobreña on the Mediterranean Sea. The history here is long, and people of many different cultures lived here, from Carthage, Greece, Rome, and even Islam, depending on the time period. The white village with the fortress as its center, covering the mountains, is beautiful.
=
Desde Granada llegué a Salobreña, a orillas del Mediterráneo. La historia aquí es larga, y aquí vivieron gentes de muchas culturas diferentes, desde Cartago, Grecia, Roma e incluso el Islam, dependiendo de la época. El pueblo blanco con la fortaleza como centro, cubriendo las montañas, es precioso.

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From Granada I came to Salobreña on the Mediterranean Sea. The history here is long, and people of many different cultures lived here, from Carthage, Greece, Rome, and even Islam, depending on the time period. The white village with the fortress as its center, covering the mountains, is beautiful.
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Desde Granada llegué a Salobreña, a orillas del Mediterráneo. La historia aquí es larga, y aquí vivieron gentes de muchas culturas diferentes, desde Cartago, Grecia, Roma e incluso el Islam, dependiendo de la época. El pueblo blanco con la fortaleza como centro, cubriendo las montañas, es precioso.

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In Salobreña, Spain
グラナダから地中海のサロブレーニャに来ました。ここの歴史は古く、カルタゴ、ギリシア、ローマ、そしてイスラムまで、時代に合わせて、いろいろな文化の人が暮らしました。城塞を中心に、山を覆う白い村が美しいです。

From Granada I came to Salobreña on the Mediterranean Sea. The history here is long, and people of many different cultures lived here, from Carthage, Greece, Rome, and even Islam, depending on the time period. The white village with the fortress as its center, covering the mountains, is beautiful.
=
Desde Granada llegué a Salobreña, a orillas del Mediterráneo. La historia aquí es larga, y aquí vivieron gentes de muchas culturas diferentes, desde Cartago, Grecia, Roma e incluso el Islam, dependiendo de la época. El pueblo blanco con la fortaleza como centro, cubriendo las montañas, es precioso.

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In salar de Uyuni, Boliviaウユニ塩湖の夕焼

In salar de Uyuni, Boliviaウユニ塩湖の夕焼け
刻一刻と夕焼け色に染まるウユニ塩湖。赤道に近いウユニ塩湖の夕日は短いですが、燃えるように赤くなります。
★ブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/uyuni230524/
The Salar de Uyuni turns the color of the sunset every moment. Sunsets at Salar de Uyuni, which is close to the equator, are short but fiery red.
=
El Salar de Uyuni se tiñe del color del atardecer a cada momento. Los atardeceres en el Salar de Uyuni, cercano al ecuador, son cortos pero de un rojo ardiente.

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Salar de Uyuni, Bolivia -ウユニ塩湖にて “

Salar de Uyuni, Bolivia -ウユニ塩湖にて
“天空の鏡”と呼ばれるウユニ塩湖では、時間によっていろいろな表情を見ることができます。昼間の青空には、塩湖の白が最も引き立ちます。
★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/uyuni230521/

The Salar de Uyuni, known as the "Mirror in the Sky," offers a variety of views depending on the time of day. In the daytime, the white color of the salt lake stands out best against the blue sky.
=
El Salar de Uyuni, conocido como el "Espejo en el Cielo", ofrece una gran variedad de vistas según la hora del día. De día, el color blanco del salar resalta mejor sobre el azul del cielo.

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Salar de Uyuni, Bolivia -ウユニ塩湖にて “

Salar de Uyuni, Bolivia -ウユニ塩湖にて
“天空の鏡”と呼ばれるウユニ塩湖では、時間によっていろいろな表情を見ることができます。昼間の青空には、塩湖の白が最も引き立ちます。
★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/uyuni230521/

The Salar de Uyuni, known as the "Mirror in the Sky," offers a variety of views depending on the time of day. In the daytime, the white color of the salt lake stands out best against the blue sky.
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El Salar de Uyuni, conocido como el "Espejo en el Cielo", ofrece una gran variedad de vistas según la hora del día. De día, el color blanco del salar resalta mejor sobre el azul del cielo.

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